Οι Σχολές MISTRAL του Γεωργίου Ηλιάδη λειτουργούν στη Θεσσαλονίκη με την εποπτεία της Διεύθυνσης Μεταφορών και Επικοινωνιών και καλύπτουν τις εξής δραστηριότητες:
- Από το 1993 λειτουργεί τη Σχολή Επαγγελματικής Κατάρτισης Μεταφορέων, για την απόκτηση Πιστοποιητικού Επαγγελματικής Επάρκειας (Π.Ε.Ε.), απαραίτητο για την Άδεια Οδικού Μεταφορέα Εμπορευμάτων (φορτηγό) ή Επιβατών (λεωφορείο).
- Από το 1995 λειτουργεί τη Σχολή Επαγγελματικής Κατάρτισης Οδηγών Οχημάτων Μεταφοράς Επικινδύνων Εμπορευμάτων, για την απόκτηση Πιστοποιητικού Επαγγελματικής Ικανότητας ADR.
- Από το 2013 λειτουργεί τη Σχολή Π.Ε.Ι., για την απόκτηση Πιστοποιητικού Επαγγελματικής Ικανότητας Οδηγού.